土豆去皮洗净
切块
下锅加水煮熟
捞出
趁热用把土豆用勺压成泥经滤网滤出,这样做的目的是使土豆泥更细腻,口感也更好
压好的土豆泥根据自已的口味甜淡加适量的白糖,少许柠檬汁
加入打发好的淡奶油
搅拌充分搅拌均匀
放入保鲜碗里进冰箱冷藏一个晚上,第二天取出即可食用
食用之前,用冰淇淋勺挖成小球,可以撒点绿茶粉或是可可粉作为装饰
上传你做的土豆冰淇淋