蓝莓益力多慕斯

奶酪回软加入细砂糖，隔水加热搅拌至顺滑

将牛奶分次加入拌匀

依次加入益力多，柠檬汁后，离开热水

吉利丁泡软挤干水份后，隔水加入溶化才液体，加入3中拌匀后，隔冰水降温至浓稠状

淡奶油隔冰水打至7分发，仍呈流动性

取1/3份量的奶油，加入4中，稍微拌匀，再加入剩余的奶油，拌匀后即成益力多慕斯

取约40克益力多慕斯，加入蓝莓酱，拌成蓝莓糊

将6和7混合，稍微翻拌下即可（由于第4步我没做好，所以翻拌几下后就完全混合了，没有大理石纹理）

倒入模具中，放入适量蓝莓，最后放一片蛋糕片（我用全麦饼干代替）

放入冰箱冷藏6小时以上