水果蛋糕

35 人做过这道菜

用料1 (10寸戚风蛋糕)

蛋黄糊:
蛋黄 8个
2大匙
低粉 1量杯
玉米油 1/2量杯
牛奶 1/2量杯
蛋白糊:
蛋白 8个
1/2量杯
1/8茶匙

用料2 

10寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 450ml
奇异果 2个
罐头黄桃 1罐
巧克力片 2片
白糖 1/4杯
草莓 约400克
樱桃 3颗
紫色食用色素 1滴

水果蛋糕的做法  

  1. 用面包刀把蛋糕片成2片

    水果蛋糕的做法 步骤1
  2. 把水果洗干净,切好

    水果蛋糕的做法 步骤2
  3. 淡奶油加糖打至硬性

    水果蛋糕的做法 步骤3
  4. 把1片蛋糕片放在蛋糕托板上,抹上薄薄的奶油

    水果蛋糕的做法 步骤4
  5. 撒上草莓黄桃丁

    水果蛋糕的做法 步骤5
  6. 盖上另一片蛋糕片,倒入奶油抹平

    水果蛋糕的做法 步骤6
  7. 剩余的奶油滴入1滴紫色色素拌匀,装入裱花袋,在蛋糕上挤上花边,放上草莓,黄桃和奇异果,写上“生日快乐”即可

    水果蛋糕的做法 步骤7

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