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咖喱芸豆焖蒸面

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万万的厨房  万万

用料  

鲜面条 300g
小里脊 半条
扁芸豆 300g
咖喱油
胡萝卜 半根
油
生抽
花椒粉
盐
淀粉

咖喱芸豆焖蒸面的做法  

  1. 胡萝卜刨丝，芸豆切细丝备用

  2. 里脊肉切丝，加入生抽，花椒粉，盐，少许油拌匀腌制10分钟

  3. 鲜面条拌入少许油，抖散，入锅蒸，开锅后大火10分钟

  4. 出锅抖散凉凉备用

  5. 锅里热咖喱油，放入腌制好的肉丝划炒至变色，放入芸豆继续翻炒均匀

  6. 倒入一杯水，上面盖面条，焖5分钟，放入胡萝卜丝

  7. 加适量生抽和盐，翻拌均匀即可

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咖喱芸豆焖蒸面相关分类

面 咖喱 蒸 焖

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该菜谱发布于 2012-07-10 22:12:31
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