HeNanMoMo
一品紫薯包
8.1
综合评分
10
人做过这道菜
用料1
用料2
一品紫薯包的做法
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面粉加入盆中加入酵母、泡打粉、白糖、温水一起和成光滑面团后加入猪油（黄油）揉至光滑
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紫薯馅上锅蒸熟，压成泥
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加入白糖和猪油（黄油）
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一起拌匀即可
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取少量的白色面团加入少量紫薯馅揉成紫色面团搓成细条
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三根一组呈米字状镶在面皮，面皮为白面团分成每个20g剂子
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将紫薯馅儿约15g左右包入皮中收口捏紧
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搓圆后就是紫薯包的生坯了
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把生坯醒发15分钟
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上蒸锅大火蒸5分钟即可出笼
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将调稀的紫薯泥用裱花嘴挤在蒸好的紫薯包的中心，用绿色蔬菜类做装饰即可
