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上汤苋菜
上汤苋菜
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yaya小舍
“我好像没吃过苋菜，苋菜啥味道呀？好吃吗？”这是我在没有把苋菜吃到嘴之前经常问我老公的一个问题，知道人家咋回答的吗？“好吃，上汤苋菜好吃！你咋这么苋菜没吃过呀，到处都是，我们老家都把苋菜喂猪了！”
终于在某个重要的日子吃上了苋菜，原来就这味儿呀……
用料
苋菜
火腿
皮蛋
高汤
上汤苋菜的做法
苋菜洗净，火腿切丁，皮蛋切丁
高汤和水1：1放入锅中烧开，放入火腿，皮蛋丁
滚开继续煮2分钟，倒入苋菜，再次烧开停火！出锅前撒上少许盐
小贴士
喜欢奶味的可以在高汤中加少许牛奶！
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱创建于
2012-03-12 00:45:26
96 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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