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盐水豌豆
盐水豌豆
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薄灰o
这个菜别看只是用很简单的调料水煮,但是吃起来很好吃,很鲜很嫩,一小会我,我就吃了一小堆皮出来啦,女儿也很喜欢吃,对于孩子来说,这样吃蔬菜也很健康哦。
用料
新鲜带壳豌豆
盐
1小匙
八角
2个
葱
1根
姜
2片
盐水豌豆的做法
准备材料
将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净
稍稍剪去两头
放入锅中,加能没过豌豆的凉水,放入葱姜、八角、盐
大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可
装盘食用
小贴士
将豌豆稍剪去两头可以更入味,嫌麻烦的话可以不剪。
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该菜谱发布于 2012-05-13 17:04:12
28 收藏
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