火腿西多士

23 人做过这道菜
我一周至少烤一次吐司,正好用自己烤的白吐司做了这个西多士,营养和美味都有了。至于做法,实在是超级简单,可以说是零失败零难度,厨房新手也可以做的很好。而且非常快捷,用来做早餐或者小吃都可以,配上一杯牛奶或者奶茶咖啡,就是一顿美味的能量早餐啦。

用料  

吐司面包 4片(普通的白吐司即可)
火腿 4片
奶酪 2片
鸡蛋 2个
色拉油 适量

火腿西多士的做法  

  1. 准备材料

    火腿西多士的做法 步骤1
  2. 吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)

    火腿西多士的做法 步骤2
  3. 在吐司片上盖上一片火腿、奶酪

    火腿西多士的做法 步骤3
  4. 再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)

    火腿西多士的做法 步骤4
  5. 准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)

    火腿西多士的做法 步骤5
  6. 将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可

    火腿西多士的做法 步骤6
  7. 平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎

    火腿西多士的做法 步骤7
  8. 煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可

    火腿西多士的做法 步骤8

小贴士

1.吐司不要再蛋液中久泡,蘸均匀即可。
2.吐司也可以不去边,切边效果会更好看。
3.也可以用黄油煎,更香。
4.还可以做成甜味的,比如夹果酱、花生酱的。

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