我老公工作不是一般的忙,一周也就能回家两,三天!他的单位离我家有30公里,我们没车单位的班车早走了,晚上一加班就回不了家。每天下午五点钟,我就会准时发信息问他能不能回家,得到回家的消息我会兴奋的冲去市场,买菜做饭!如果是不回家的消息,我就像霜打的茄子,立刻蔫了……至于自己吃什么,那就凑合了!
那天看到家里只有一点点的面粉,我就想做点儿饼,可是老公也喜欢吃饼,我烙了五张小饼,自己只吃了一张,剩下的全都留到他回来给他热热吃了!看他吃的津津有味,我说:“老公,知道你喜欢,我都没舍得吃,全留给你了”“真的,谢谢老婆!要不你再吃一张?”看他那舍不得的样儿,我还是不吃了,再说买袋面粉想做多少,做多少!看着他吃我就满足了……婚姻就这样使我变了很多,很多!
又逢周末,大家周末愉快哟!
我也盼望我老公这周能休个完整的假期!
用料
葱花饼的做法
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两杯面粉,一小勺盐拌匀,用0.9杯热水和成面疙瘩
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等面疙瘩变凉,轻轻揉成面团,千万不要使劲揉,成团就好,不用到表面特别光滑的程度
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盖上湿笼布放置10分钟
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面板上放少许面粉把面团擀成面饼
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抹上少许油,盐,再洒上葱花
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卷起封口,尽量卷紧
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打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团
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每个面团擀成尽量薄的饼,平底锅放油烙饼至两面金黄,且中间有鼓起分层的时候即可!注意火不要太大,以免烙糊