姜蒜切碎,大葱切小段后,拍扁切丝
盆里放入所有原料搅匀
放入排骨裹上调好的酱料
用盖子盖好,码味2小时
入味后取出,锡箔纸剪成合适的大小,把排骨包起来
烤箱预热180度中层,上下火,20分钟
取出,拆掉锡箔纸包,放回烤盘排好(这时锡箔纸包里,排骨出水很多,如果不包锡箔纸的话,会把排骨的水分烤干)
刷上植物油,入烤箱再烤8分钟(这样,表面有点点干,排骨会更好吃)
出炉,装盘,撒上芝麻粒
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