八宝饭

8.3 综合评分
42 人做过这道菜

用料  

山楂糕
糯米
红枣
葡萄干

八宝饭的做法  

  1. 糯米洗净泡4小时

    八宝饭的做法 步骤1
  2. 红枣剪成细条,葡萄干泡开,山楂糕切丁

    八宝饭的做法 步骤2
  3. 碗里抹上一点点油(我用的玉米油),在碗底摆成喜欢的样式(要是摆字的话要反着来)

    八宝饭的做法 步骤3
  4. 像蒸米饭一样把泡好的糯米放入电饭煲蒸熟晾凉,拌上砂糖(根据自己的喜好加糖的量)

    八宝饭的做法 步骤4
  5. 摆好造型的碗里压上一层糯米饭,放入豆沙

    八宝饭的做法 步骤5
  6. 继续压入糯米饭直到碗满(要压瓷实一些).吃时放锅内蒸10分钟,倒扣在盘子里即可

    八宝饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

全部44个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2012-03-11 20:44:47
1676 收藏


作者yaya小舍的其他菜谱

八宝饭的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑