两杯面粉一杯水3g酵母揉成面团
发酵至两倍大
发好的面团揉匀
面板上撒少许干面粉,把面团擀成薄面片
撒上葱花,五香粉,少许盐摸匀
卷起,切成均匀的面卷,用手压成1cm厚的长方形面饼
锅内烧热油,两面烙至金黄,鼓起即可!担心不熟还可以洒少许水盖盖焖一下
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