茭白去节处老皮,并洗净,切滚刀块;西红柿切块
大豆酱加少许水化开
锅中入油,7分热后倒入西红柿略微翻炒,再放入茭白块,倒入生抽上色,翻炒几秒钟后,放入其它调料,并加入适量的水,焖煮3分钟入味
开大火收下汁即可
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