A材料混合均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵2倍大小
B材料混合均匀,搅成肉馅
发好的面团排气,揉匀分成均匀的四份
擀成0.5cm厚的长方形面皮。铺上肉馅,周围留少许边儿
卷成5cm宽的卷儿,封口
冷水上锅,水开后蒸18分钟即可
上传你做的肉龙