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菜谱
话梅排骨
话梅排骨
8.7
综合评分
78
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yaya小舍
用料
肋排
350g
话梅
13颗
冰糖
35g
话梅排骨的做法
话梅用一大碗开水泡一会儿
肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色
倒入话梅和话梅水
烧开后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可
小贴士
您要觉着上色不好，那就稍微放点老抽；您要觉着味道不够浓郁，那就放点儿番茄酱！
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该菜谱创建于
2011-04-14 11:49:35
2511 收藏
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