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菜谱
话梅排骨
话梅排骨
8.4
综合评分
98
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yaya小舍
用料
肋排
350g
话梅
13颗
冰糖
35g
话梅排骨的做法
话梅用一大碗开水泡一会儿
肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色
倒入话梅和话梅水
烧开后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可
小贴士
您要觉着上色不好，那就稍微放点老抽；您要觉着味道不够浓郁，那就放点儿番茄酱！
参照这个菜谱，大家做出 98 作品
全部98个作品
被大家加入到以下菜单
菜类
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♦酸甜口味♦
♥下得了厨房--肉啊肉~~
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该菜谱创建于 2011-04-14 11:49:35
3546 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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话梅排骨的答疑
陆晓霞ss
1年前
4
赞
不放盐吗？+1
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yaya小舍
