电饭煲卤鸡爪

Name: 电饭煲卤鸡爪
Ingredients: 鸡爪; 五香粉; 干辣椒; 姜; 葱; 盐; 老抽

7.4 综合评分

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乐乐橙

用料

鸡爪
五香粉
干辣椒
姜
葱
盐
老抽

电饭煲卤鸡爪的做法

鸡爪洗净手放入电饭煲中，加入调料
然后添入水，没过鸡爪即可
电饭煲按下煮饭键。大概20分钟左右。用筷子叉一下鸡爪，皮儿很容易破就可以了

小贴士

每个锅的功率不同，时间还是看自己定，煮太久了就没嚼劲儿了。
煮好后不用马上捞出来，多在汤里浸一会儿。入味儿又上色，凉了也好吃。
老抽有甜味儿了，就不用放糖。（婆婆说滴，要是俺还是得扔几块冰糖）

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该菜谱发布于 2012-06-20 13:45:53

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电饭煲卤鸡爪的答疑

新手取经 2019-12-20
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鸡脚要焯水吗

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