炖黄花鱼

18 人做过这道菜

用料  

炖黄花鱼的做法  

  1. 先把鱼洗净,鱼两遍划几刀,然后鱼皮上抹盐,肚子内也抹少许盐(炸的时候避免溅油)

  2. 锅中放油,拿着鱼尾在锅中两面炸至金黄

  3. 放料酒,少许生抽,饭大蒜5瓣,葱段,姜片少许,放入开水,盖上锅盖闷10分钟即可,出锅在放少许盐

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
302 收藏


炖黄花鱼的其他做法

作者来来美食的其他菜谱

炖黄花鱼的答疑

关于炖黄花鱼的做法还有疑问? 提一个问题