毛豆鸡丁

Name: 毛豆鸡丁
Ingredients: 100g毛豆; 150g鸡胸肉; 一大勺豆豉香辣酱; 一大勺水淀粉; 适量盐; 少许料酒; 少许生抽; 少许淀粉

8.5 综合评分

37 人做过这道菜

yaya小舍

用料

毛豆	100g
鸡胸肉	150g
豆豉香辣酱	一大勺
水淀粉	一大勺
盐	适量
料酒	少许
生抽	少许
淀粉	少许

毛豆鸡丁的做法

鸡胸肉切丁，用盐，料酒，生抽，淀粉拌匀腌制10分钟
锅内烧热油放入鸡丁滑炒熟，捞出备用，锅内余油再次烧热下都吃香辣酱炒香倒入毛豆炒一分钟
倒入鸡丁，翻炒均匀
起锅前加入水淀粉勾芡即可

小贴士

1）没有这个香辣酱就用老干妈效果是一样的,关于这个酱，大家可以看之前的一篇蒜薹炒肥牛
2）每年毛豆大量上市的时候我会买一些回来一边看电视一边剥毛豆，分装起来冷冻，随吃随取！

参照这个菜谱，大家做出 39 作品
全部39个作品

上传你做的毛豆鸡丁

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱创建于 2011-04-14 10:50:21

804 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢毛豆鸡丁的也喜欢

简单快手的毛豆炒肉

泡泡的喂猪食谱 3 做过

拌饭神之雪菜肉丝毛豆

小跳桃 0 做过

五分钟简单又好吃的雪菜炒饭

猪儿虫大鼻龙 2 做过

咸菜烧豆腐

爱豆大厨师 0 做过

作者yaya小舍的其他菜谱

土豆炖鸡块

yaya小舍 5823 做过

韭菜盒子

yaya小舍 4549 做过

猪肉白菜炖粉条

yaya小舍 2906 做过

酱爆鸡丁

yaya小舍 2812 做过

小鸡炖蘑菇

yaya小舍 1781 做过

蜜豆双皮奶

yaya小舍 1609 做过

沙琪玛

yaya小舍 946 做过

青菜鸡蛋面疙瘩汤

yaya小舍 922 做过

毛豆鸡丁的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负