藕炖腔骨
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人做过这道菜
来来美食
最近出了一趟远门，刚回来，好久没有上菜了。这次出门见了好几个老朋友，都说我气色好，看来还和我自己煲汤养颜有关系。现在每周基本都有2－3次煲汤，冬日里吃起来也暖暖的，非常不错。这次用的白藕还有莲子红枣和腔骨炖的,味道挺清的，汤不是很油腻，喝起来刚刚好。
用料
藕炖腔骨的做法
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大棒骨、腔骨都可以（半斤），洗干净，凉水入锅，水开撇去浮沫，捞出放入紫砂锅内，倒入开水
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下面顺序是倒入料酒，放入藕条、莲子、红枣，在放入姜、葱段、花椒和大料，开大火煮一个小时换节能档炖煮2小时就可以了
