猪肉,大葱剁碎,兑入所有调料搅匀
温水兑入糯米粉中揉成团(这会儿的面团比较干硬)
揪出约1/5的面团放到沸水锅中煮1钟
捞出面团倒入原来的面团钟,用筷子搅开,不烫手的时候揉匀(这会儿的面团就很柔软了)
面团分成均匀的小剂子,我分了14份
用手把剂子压开,包入肉馅
锅内烧开水煮到汤圆浮上来即可
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