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腊肉炒饭

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yaya小舍的厨房  yaya小舍

用料  

隔夜剩米饭 1小碗
腊肉 30g
小芹菜梗 30g
鸡蛋 一个
生抽 1小勺
蚝油 1小勺
胡椒粉 1/4小勺

腊肉炒饭的做法  

  1. 腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁，芹菜梗洗净切丁，鸡蛋打匀

    腊肉炒饭的做法 步骤1

  2. 锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟，捣碎

    腊肉炒饭的做法 步骤2

  3. 再次烧热少许油下腊肉，芹菜丁炒半分钟

    腊肉炒饭的做法 步骤3

  4. 米饭捣散，倒入锅内，翻炒均匀，松散，倒入鸡蛋碎，加生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀即可出锅

    腊肉炒饭的做法 步骤4

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腊肉炒饭相关分类

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该菜谱发布于 2012-03-06 23:06:25
8428 收藏
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腊肉炒饭的答疑

  • 徐糯糯(下厨房)
    徐糯糯  2018-03-24  
    12 赞
    现在没有家里芹菜梗，不用芹菜梗可不可以？
  • 神之降临了(下厨房)
    神之降临了  2018-02-11  
    2 赞
    不加芹菜梗行么？
  • 雨天阳光的诱惑(下厨房)
    雨天阳光的诱惑  2016-11-09  
    0 赞
    不放盐吗？腊肉虽咸也没这么严重吧

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