豉香小炒肉

Name: 豉香小炒肉
Ingredients: 200g五花肉; 1大勺干豆豉; 50g小杭椒; 1小勺生抽; 少许料酒; 少许葱; 少许姜

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用料

1五花肉炒着吃先煮熟然后再加工可以去腥减小油腻感
2彻底晾凉再切片，肉质紧实，可以切很薄
3豆豉很咸，加生抽之后就不加盐和其他调味料了，要的就是豉香

大鱼大肉

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该菜谱发布于 2011-04-14 09:55:21

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