香酥提子条

准备材料

黄油室温软化加入白糖用祁和打蛋器搅拌均匀

打发黄油至顺滑、发白体积膨大

分三次加入打散的蛋液，每次都要搅拌至蛋液与黄油完全融合后再加入下一次

打发至蛋液与黄油完全融合并呈顺滑细腻状态

将低粉、泡打粉、红提子干倒入打发好的黄油中

用手抓揉至黄油与面粉、红提子干完全融合成面团即可，切且不可过份揉面，防止出筋

将面团装入保鲜袋中，擀成厚度大约1厘米的面饼，入冰箱冷冻两小时成形

烤盘内铺上锡纸，将冷冻好后的面饼切成大约1厘米宽、8厘米长的条放入烤盘中

祁和烤箱预热190度，上下管，中层，10分钟，饼干条上色即可