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沙茶洋葱炒鸭肉

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yaya小舍的厨房  yaya小舍

用料  

鸭胸肉 1条
洋葱 1个
沙茶酱 1大勺
盐 适量
料酒 1大勺
胡椒粉 1/2小勺
生抽 1/2小勺
生粉 1大勺

沙茶洋葱炒鸭肉的做法  

  1. 鸭胸肉解冻，切薄片，用盐，料酒，胡椒粉，生抽拌匀腌制10分钟，洋葱切条

    沙茶洋葱炒鸭肉的做法 步骤1

  2. 腌好的鸭肉用生粉抓匀

    沙茶洋葱炒鸭肉的做法 步骤2

  3. 锅内烧热油，下鸭肉翻炒变色立刻盛出

    沙茶洋葱炒鸭肉的做法 步骤3

  4. 锅内再次烧热少许油下洋葱翻炒均匀，立刻倒入炒好的鸭肉翻炒均匀

    沙茶洋葱炒鸭肉的做法 步骤4

  5. 加入沙茶酱翻炒1分钟即可出锅

    沙茶洋葱炒鸭肉的做法 步骤5

小贴士

鸭胸肉很容易熟，不要炒过头！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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洋葱的做法（图解）的封面
洋葱的做法（图解）
 想做的热菜和冷盘的封面
想做的热菜和冷盘
 简单好做的封面
简单好做
 一人定食（粥、粉、面、饭、意面...等淀粉）的封面
一人定食（粥、粉、面、饭、意面...等淀粉）
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该菜谱发布于 2011-04-14 09:11:57
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