鲜贝鲍鱼

Name: 鲜贝鲍鱼
Ingredients: 鲍鱼; 切丝葱; 切丝姜; 鲜贝汁; 酱油; 少许糖; 少许鸡精; 少许盐

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看海的小日子

用料

鲍鱼
葱	切丝
姜	切丝
鲜贝汁
酱油
糖	少许
鸡精	少许
盐	少许

鲜贝鲍鱼的做法

新鲜鲍鱼用盐水洗净备用
葱丝姜丝切好放在鲍鱼身上
放锅内蒸10分钟
鲜贝汁、一品鲜酱油、少许糖、少许鸡精、少许盐调汁
调好的汁
蒸好的鲍鱼取出将葱丝姜丝取下不要
切新鲜的葱丝姜丝重新置于鲍鱼上并将每只鲍鱼都淋上调好的汁
锅入油至全熟
将油趁热浇在每只鲍鱼上即可

小贴士

：爱吃肉嫩的鲍鱼可缩短蒸的时间，8分钟左右即可，但这也要分鲍鱼的大小。油一定要趁热浇到鲍鱼上，能炸出葱姜汁的香味。

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该菜谱发布于 2012-06-19 22:59:42

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