yaya小舍
面托南瓜
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人做过这道菜
婆婆是个普普通通的家庭主妇，一辈子围着儿子老公身边转，做饭也要迁就他们。现在儿子翅膀硬了找老婆照顾，她就成天围着我公公转。每次回去看见人家俩人形影不离的去串门，打麻将，我还很羡慕呢。所谓的老来伴，即如此吧！公公牙不好，喜欢吃软的，婆婆就每天花了心思做一些公公喜欢的饭菜。今天这道面托南瓜就是我跟婆婆学的。
用料
面托南瓜的做法
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嫩南瓜去皮去籽洗净
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处理干净的南瓜切细丝，加入盐拌匀腌制10分钟
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腌制好的南瓜丝沥水后加入胡椒粉和面粉拌匀
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平底锅烧热油，把拌好的材料均匀的铺在锅内，两面小火慢慢煎至焦黄即可
小贴士
南瓜不一样，出水程度也不一样，面粉拌的时候以拌匀，南瓜丝上均匀的沾满面粉为宜，不一定是100g！
