猪肋排2根剁成小段、甜玉米一根、山药半根
锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净
砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开
玉米切段、山药切成滚刀块,葱丝、姜片
中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片、倒入一勺黄酒
转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可
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