馄饨海参

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用料  

馄饨海参的做法  

  1. 猪肉馅加高汤、盐、料酒、酱油、盐、鸡精顺一个方向搅打上劲,加香油拌匀,用馄饨皮包成馄饨, 海参片成大片;葱姜切片;香菜切碎

    馄饨海参的做法 步骤1
  2. 海参片放高汤中煨20分钟

    馄饨海参的做法 步骤2
  3. 葱姜炒出香味,下海参片、高汤、盐、料酒、胡椒粉、酱油,小火烧10分钟,加香醋、用水淀粉勾芡,淋香油

    馄饨海参的做法 步骤3
  4. 将酸辣海参盛入碗中

    馄饨海参的做法 步骤4
  5. 馄饨用温油炸金黄

    馄饨海参的做法 步骤5
  6. 馄饨摆在盘中,倒入酸辣海参即可

    馄饨海参的做法 步骤6
 

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该菜谱创建于 2012-08-16 16:39:52
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馄饨海参的答疑

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