海蓝澜
抹茶华夫饼
7.3
综合评分
45
人做过这道菜
用料
抹茶华夫饼的做法
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准备所需材料
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鸡蛋三个
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加入砂糖
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将鸡蛋和砂糖打匀
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加入牛奶
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将牛奶和蛋液搅拌均匀
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低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合，筛入混合蛋液中
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再筛入抹茶粉
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慢慢混合
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用打蛋器搅拌至顺滑
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倒入色拉油
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面糊搅拌好的样子
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模具涂油，两面预热
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倒入面糊
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合上锁扣，中小火，先加热约1分钟，然后翻转加热1-2分钟，再翻过来1分钟
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两面加热至熟即可
小贴士
首次使用模具时，要洗净烘干，然后仔仔细细的把模具里面涂好油，然后在火上两面烧一烧。这样处理后，模具更耐用。
使用前，虽是不粘模，还是要涂油的，缝隙里也要涂，这样更便于脱模。
左右移动模具，让它受热更均匀。
做好的华夫饼，蘸着蜂蜜或果酱、炼乳等食用，口味更佳~~
使用前，虽是不粘模，还是要涂油的，缝隙里也要涂，这样更便于脱模。
左右移动模具，让它受热更均匀。
做好的华夫饼，蘸着蜂蜜或果酱、炼乳等食用，口味更佳~~
