花菜烧酱肉

Name: 花菜烧酱肉
Ingredients: 200克酱肉; 400克花菜; 15克大蒜; 10克姜; 适量盐

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花菜就是北方说的菜花，顺序不同韵味也不同。在四川冬季通常会用酱肉、腊肉烧花菜，花菜吸收了酱肉的浓郁，吃起来也滋味醇厚。花菜烧酱肉虽然是家常菜，但因为有了酱肉的味道也年味十足了。

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该菜谱发布于 2011-04-12 17:38:22

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