apple爱自己
洋葱土豆薄饼
7.0
综合评分
22
人做过这道菜
用料
洋葱土豆薄饼的做法1 (准备工作)
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土豆去皮刨丝
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洋葱切粒粒、蒜切蒜花
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洋葱，大蒜放到土豆丝里
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放盐跟一点点辣椒粉，拌匀
洋葱土豆薄饼的做法2 (土豆饼)
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放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底
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下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火
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用铲子压平，小火慢慢煎
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一面煎好，翻面
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撒各种自己喜欢的调料粉
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如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿
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煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉
小贴士
1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我这次是走薄饼路线
2、放点洋葱碎会更香更好吃哦
3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花
4、煎土豆的时候，油不用放很多的
5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏
2、放点洋葱碎会更香更好吃哦
3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花
4、煎土豆的时候，油不用放很多的
5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏
