麻酱小拌菜

Name: 麻酱小拌菜
Ingredients: 2张干豆腐; 30g木耳; 100g娃娃菜; 100g黄瓜; 适量辣椒油; 适量盐; 适量大蒜; 适量醋; 适量酱油; 适量糖; 适量味精; 适量香菜

2 人做过这道菜

熊熊的宝

今天上一道超级简单的随手小菜
最关键的调味就是--麻酱，芝麻酱啦
平时拌凉菜特别喜欢放点芝麻酱，很香

用料

干豆腐	2张
木耳	30g
娃娃菜	100g
黄瓜	100g
辣椒油	适量
盐	适量
大蒜	适量
醋	适量
酱油	适量
糖	适量
味精	适量
香菜	适量

麻酱小拌菜的做法

香菜洗净切段
木耳泡发切丝
干豆腐切丝
黄瓜切丝
娃娃菜切丝
大蒜切末
麻酱就加少许凉开水调开
将所有食材混合容器中
加入麻酱、酱油、醋、白糖、秘制辣椒油、食盐、味精拌匀即可

小贴士

1.干豆腐也就是豆皮啦！！千张啥的，叫法不一
2.麻酱事先要用凉开水卸开，不然不好拌匀哦
3.拌凉菜加一些白糖，味道很好

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2012-07-11 22:46:04

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