竹笋清汤炖甲鱼  

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用料  

甲鱼 1只750克
副料水发竹笋 50克
青菜心精盐 3克
味精 2克
八角 1克
葱段 5克
姜块 5克
绍酒 15克
清汤 1000克

竹笋清汤炖甲鱼  的做法  

  1. 甲鱼洗净,放入汤盆,四周摆放竹笋加清汤,放入   调料蒸制熟烂,去掉葱、姜、八角、放入青菜心即   成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:31
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竹笋清汤炖甲鱼  的答疑

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