香油毛肚

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用料  

水发毛肚 50克香油30克盐1克味精0.5克青辣椒2根蒜泥10克

香油毛肚的做法  

  1. 将毛肚洗净,切成宽条,下沸水锅稍氽脆熟, (一般毛肚刚卷起)起锅装盘

  2. 将青辣椒剁细,用盐稍腌一下,放入蒜泥,香油,味精拌匀,淋入毛肚上即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:31
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