春饼

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用料  

菠菜汁 120g
面粉 400g
120g

春饼的做法1 

  1. g菠菜汁+200g面粉揉成一份菠菜面团。120g水+200g面粉揉成一份原色面团。面团要偏软一点

    春饼的做法 步骤1
  2. 切好剂子

    春饼的做法 步骤2
  3. 按扁,一个抹油

    春饼的做法 步骤3
  4. 上面再放一个

    春饼的做法 步骤4
  5. 一起擀开

    春饼的做法 步骤5
  6. 烙时要勤翻面,看两面微微焦斑,都鼓起小泡来即可

    春饼的做法 步骤6

春饼的做法2 

  1. 猪里脊切丝

  2. 用酱油,黑胡椒粉,盐稍腌

  3. 锅里热油,葱花爆香

  4. 放入甜面酱稍炸

  5. 倒入肉丝滑炒熟即可

小贴士

我配了酱爆里脊丝

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春饼的答疑

  • 深小彤  5年前  
    0
    菠菜汁要自己买菠菜挤吗、??还是有 卖的??

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