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快手菜
香灼海蜇
香灼海蜇
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云朵朵
用料
海蜇丝
大葱
姜
橄榄油
香油
盐
糖
醋
生抽
鸡精
香灼海蜇的做法
海蜇丝冷开水洗净,沥干水分
葱姜切丝,热锅倒油,放葱姜丝,爆香,加少许盐、糖、醋、生抽调成酸甜口味,滴香油,最后撒鸡精
热油淋海蜇丝上,拌均匀即可
小贴士
1、海蜇切记不能用热水煮或烫,容易缩
2、大葱比香葱更适合
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2012-03-14 17:24:47
204 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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