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火爆牛心菜

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百事小熊的厨房  百事小熊

用料  

牛心菜 1个
干辣椒 少许
花椒 1小勺
盐 适量
糖 3大勺
油 1大勺

火爆牛心菜的做法  

  1. 牛心菜洗干净，用手撕成大小适中的片。均匀撒入适量的盐，静置20分钟后，倒掉多余的水分

  2. 超过内放1勺油，烧热加入干辣椒与花椒炸出香味，放入牛心菜，翻炒，体积缩小1/3时加入糖，继续翻炒至全熟，淋鸡精出锅即可

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的火爆牛心菜

 
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该菜谱发布于 2011-04-11 10:52:06
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