尖椒干豆腐

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用料  

干豆腐(千张,百叶) 300克
红绿辣椒丝 适量
鸡精 少许
适量
水淀粉 3大勺
北方红烧肉 2大勺

尖椒干豆腐的做法  

  1. 锅中放1勺油少6成热的时候放入红烧肉,翻炒出香味,加入干豆腐,辣椒丝翻炒,加入少许盐调味,如果觉得干,加少许的水

  2. 待干豆腐快熟的时候加入鸡粉和水淀粉,待汤汁粘稠即可出锅

 

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该菜谱发布于 2011-04-09 11:36:03
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