清炒黄心菜

2 人做过这道菜
黄心菜其实就是白菜的一种。与东北的过冬的大白菜相比,个头小的多,最主要的特点就是嫩!清朝起来味道鲜美无比。就算是嗜肉一族也无法拒绝。

用料  

黄心菜 1小棵
白糖 少许
适量
色拉油 少许

清炒黄心菜的做法  

  1. 黄心菜洗净,一层层拨开掰成大小适中的片(一层层拨开的时候你会有意想不到的效果,小小的黄心,宛如一位含羞带搔的少女.)

  2. 锅中放入一小勺色拉油,烧热放入黄心菜,翻炒片刻,调入盐吧,当锅底微微出水的时候,加入小勺白糖,再翻炒2分钟即可出锅。(翻炒的火头不要过大)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于 2011-04-08 17:07:11
22 收藏


清炒黄心菜的答疑

关于清炒黄心菜的做法还有疑问? 提一个问题