赤豆鲫鱼汤

0 人做过这道菜

用料  

活鲫鱼一条
400克
赤小豆 50克
料酒
姜片
葱节各适量

赤豆鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼留鳞,剖腹去肠杂,并撕下颌下硬皮后洗净,加上料酒   腌渍片刻

  2. 赤豆加水用微火煮至六成酥,下鲫鱼、姜、葱节,   同煮成汤

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:30
0 收藏


赤豆鲫鱼汤的答疑

关于赤豆鲫鱼汤的做法还有疑问? 提一个问题