苍耳叶煨鳢鱼

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用料  

鳢鱼 1条
750克
苍耳叶适量

苍耳叶煨鳢鱼的做法  

  1. 将鳢鱼去掉肚肠后洗净,将部分苍耳叶填满鱼腹

  2. 另用苍耳叶贴锅底,将鱼在苍耳叶上摆好,加足量水,上火,煨熟、去皮鱼肉

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:30
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