茄子切条用盐拌匀,上锅蒸大约五六分钟
茄子去不去皮就看个人爱好了哈。。。)
锅里放一小碗水,烧开后倒入海鲜汤煮沸
在煮沸的海鲜汤里加入虾皮略煮,淋到蒸好的茄子上面
给茄子淋点麻油就大功告成了
上传你做的海鲜虾皮茄汁