登录   注册
  1. 首页
  2. 大鱼大肉
  3. 香干回锅肉

香干回锅肉

8.2 综合评分
26 人做过这道菜
收藏
83小钟的厨房  83小钟

用料  

带皮五花肉 适量
青椒 少许
红椒 少许
香干 少许
老干妈 少许
豆瓣酱 少许
酱油 少许
姜 少许
蒜 少许
盐 适量
糖 少许
鸡精 少许
胡椒 少许

香干回锅肉的做法  

  1. 青，红椒洗净切块，香干斜切成块备用

  2. 锅中放水烧开，放两片姜，放入整块的带皮五花肉，煮至肉烂。取出放凉切薄片备用

  3. 热锅下油，放入姜，蒜末炒香，下五花肉片翻炒，加入老干妈和豆瓣酱各一大勺，加少许醋，酱油上色。将肉片起锅

  4. 把锅中省下的油再次烧热，倒入青，红椒，香干翻炒至断生，加少许盐，倒入炒好的肉片翻炒

  5. 加少许糖，鸡精，胡椒粉调味后起锅

参照这个菜谱，大家做出 26 作品

全部26个作品

上传你做的香干回锅肉

 

香干回锅肉相关分类

大鱼大肉 香干回锅肉 回锅肉 香干 香干炒韭菜 土豆片回锅肉

被大家加入到以下菜单

家常小炒的封面
家常小炒
 肉类。。。要学会哦的封面
肉类。。。要学会哦
 配菜ˉ﹃ˉ的封面
配菜ˉ﹃ˉ
 1的封面
1
随便看看
该菜谱发布于 2011-04-06 20:00:17
1687 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者83小钟的其他菜谱

红烧冬瓜

红烧冬瓜

83小钟      9069 做过
蚝油生菜

蚝油生菜

83小钟      8757 做过
椰奶冻

椰奶冻

83小钟      7123 做过
蛋包饭

蛋包饭

83小钟      5909 做过
蒸水蛋

蒸水蛋

83小钟      3808 做过
锅包肉

锅包肉

83小钟      4010 做过
板栗烧鸡

板栗烧鸡

83小钟      3764 做过
辣子鸡丁

辣子鸡丁

83小钟      3334 做过

香干回锅肉的答疑

关于香干回锅肉的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负