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蒜香
蒜香盐酥虾
蒜香盐酥虾
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83小钟
用料
虾
一斤
蒜
少许
姜
少许
干辣椒
少许
椒盐
适量
小葱
少许
蒜香盐酥虾的做法
把虾清洗干净,去虾须虾脚,挑去沙线备用
锅里放油,油热后下大虾炸至虾酥,起锅沥油
锅中留少许油,下姜蒜末,干辣椒炒香
下炸好的虾和小葱,撒适量椒盐粉翻匀,马上起锅装盘
小贴士
步骤四的时候,速度别太慢了哈,会影响虾的酥脆度。
炸过虾的油红红滴,就差不多算是虾油了,用来炒个青菜什么的
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该菜谱发布于 2011-04-06 16:09:35
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