麻花

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用料  

粳米粉 300克
糯米粉 700克
白糖 200克
150克

麻花的做法  

  1. 把糯米粉和粳米粉拌和,加适量清水搓揉成粉团,分成若干份胚子搓条拧花待用

  2. 白糖入锅内,加少许冷水煮成糖汁; ②把油放入净锅内至见烟时,将油锅端离火,兑入煮好的糖

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:30
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麻花的答疑

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