#芝士就是腻量# 用的是黄金芝士粉,一闻这个粉我就觉得得做咸口的。所以减了糖加了盐和葱末,果然出来味道还不错。不过真的全靠了黄金芝士粉,没奶油奶酪啥作用。
2013-12-08
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#早餐•2014年2月16日#不得不说我喜欢热吃!刚出炉来几颗停不下嘴呀停不下!!果然一切加了芝士粉的烤着都香得让我想撞墙!吃着都是心里美~ #饿了么?来块饼干!#
2014-02-16
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请叫我“留一手”~呵呵呵。 昨晚上梦见冰箱里剩的那块奶酪在召唤,拿出一看居然已经泛红发霉,差点儿没悔哭醒.....于是今天顶着夜班之后的困意,收了好评无数的小嶋老师的舒芙蕾乳酪蛋糕方子,减量成6寸,剩余的一丢丢奶酪和蛋清竟正好努上了君之的这...
2014-06-28
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好有爱的小点心哦...参考君之的方子时习惯性减糖了,小烤箱160烤了15min,最后5min190上色~不知道会不会烤的比较干?冷却之后发现,一点都不干呢~偶也,感觉芝士粉还可以多摆一点,我用的是卡夫的,没想象中浓郁嘛
2012-02-26
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奶酪控必备,香软可口,话说君之是我的烘焙入门导师,五年前第一次接触到烘焙就是因为君之,随着技艺慢慢提高,冷落了君之的菜谱好久好久,最近开始又用他的配方,还是有种很熟悉很温暖的感觉,就像是一个叛逆的孩子变得成熟了就重回妈妈的怀抱一样,哈哈,有...
2016-06-18
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