天香烤鸡

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用料  

净宫廷鸡 1只1000克至1500克
黄瓜 100克
大葱白 100克
甜面酱
辣椒酱
番茄沙司
白砂糖各 25克
香油 50克
香料
酱油
白酒
葱姜末各适量

天香烤鸡的做法  

  1. 宫廷鸡洗净,控净水分各种腌料放盆内拌匀,搓匀鸡身内外,放盆内腌渍24小时后烤制

  2. 烤箱烧至220度至250度,把鸡放入烤盘入炉烤制每15分钟翻1次,直至烤熟(约烤45至60分钟)取出刷香油后片制鸡肉码内,随配料、调盘料上桌即好

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:30
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