西芹杏仁呛双耳

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用料  

西芹 两根
黑木耳 几朵
银耳 一朵
杏仁 一小把
紫甘蓝 半片
白醋
味精
麻辣油
芥末油
香油
白芝麻

西芹杏仁呛双耳的做法  

  1. 木耳银耳放入水中泡发,泡好后去掉根蒂,用清水漂洗干净

    西芹杏仁呛双耳的做法 步骤1
  2. 西芹摘好,切成斜刀块

    西芹杏仁呛双耳的做法 步骤2
  3. 烧热水,水里放入少许油,倒入西芹炒到断生捞出过冷

    西芹杏仁呛双耳的做法 步骤3
  4. 紫甘蓝用手撕成小片备用

    西芹杏仁呛双耳的做法 步骤4
  5. 将原料放入盆中加入调料拌匀装盘即可

    西芹杏仁呛双耳的做法 步骤5
 

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