各种丸子，我用了鸡肉丸和猪肉丸，还有鱼肉丸
洋葱洗净切块
胡萝卜和土豆洗净，土豆去皮切滚刀块，胡萝卜切块
土豆用清水冲洗几遍，去除些淀粉
咖喱我选的微辣，感觉正好
锅里热油，倒入洋葱炒至透明
倒入胡萝卜翻炒
再倒入土豆翻炒
倒入清水和丸子，煮约10分钟左右至土豆熟就可以了，因为丸子是熟的
放入掰开的咖喱，小火熬煮至溶化
倒入椰浆，继续小火煮至粘稠即可
上传你做的咖喱丸子
恬静yzyz
