凉拌辣味水芹菜

Name: 凉拌辣味水芹菜
Ingredients: 一把，250克水芹菜; 3片五香豆腐干; 半个大蒜头; 小半根胡萝卜

2 人做过这道菜

子瑜妈妈

用料

水芹菜	一把，250克
五香豆腐干	3片
大蒜头	半个
胡萝卜	小半根

凉拌辣味水芹菜的做法

将水芹菜清洗干净，焯水备用
将豆腐干和胡萝卜切丝
将大蒜捣成蒜泥
将水芹菜切寸段后放入盆中，加入豆腐干丝和胡萝卜丝，再加入蒜泥，加入一勺白醋（10克），加入10克辣椒酱（风味自定），加入1克盐，加入1克鸡精，加入20ML芝麻油
搅拌均匀即可食用

小贴士

1.水芹菜必须焯水再用；
2.蒜泥最好是倒碎的而不是切碎的；
3.加入辣椒和蒜泥可以很好的盖住水芹菜自身的刺激气味；

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的凉拌辣味水芹菜

凉拌辣味水芹菜相关分类

凉菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-02-14 15:20:40

805 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢凉拌辣味水芹菜的也喜欢

凉拌海带丝

岩岩爱吃肉 0 做过

凉拌贡菜

加菲猫小厨 1 做过

凉拌蕨根粉

特别爱吃辣 1 做过

捞汁莴笋丝

向往蒲公英的自由 0 做过

作者子瑜妈妈的其他菜谱

芝士焗土豆泥

子瑜妈妈 7995 做过

轻乳酪蛋糕

子瑜妈妈 9902 做过

豆腐肉末酿香菇

子瑜妈妈 4793 做过

手擀面

子瑜妈妈 7580 做过

红烧鲫鱼

子瑜妈妈 5255 做过

焦糖布丁

子瑜妈妈 4377 做过

乳酪戚风蛋糕

子瑜妈妈 5911 做过

香蒜面包条

子瑜妈妈 3427 做过

凉拌辣味水芹菜的答疑

关于凉拌辣味水芹菜的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负